Casa Baldoni - Fazenda de Café

Casa Baldoni

Specialty Coffee Brazil

Uma experiência única no coração das montanhas mineiras, onde tradição e inovação se encontram para criar os mais refinados cafés especiais do Brasil. Venha descobrir o verdadeiro sabor da hospitalidade mineira.
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Do Pé À Xícara

A Rota do Café vem ganhando destaque nacional e internacional pelo potencial turístico que apresenta. O ponto alto são as visitas a diversas fazendas produtoras de cafés. Os passeios contemplam experiências que prometem levar os Visitantes a uma verdadeira imersão no mundo dos cafés especiais e raros.☕☕

Experiência "do pé à xícara"

A experiência "do pé à xícara" oferecida pela Casa Baldoni - Fazenda de Café é uma verdadeira imersão ao mundo dos cafés especiais e, sem dúvida alguma, é um dos passeios imperdíveis que compõe a Rota do Café Sul Mineiro. 🍒☕️

Apresentação Inicial

Inaugura-se a visita com uma apresentação sobre a produção de cafés, composição de lavouras, espécies e variedades existentes. 🌱🌱

Estação Via Úmida

Depois, caminha-se para a estação via úmida, terreiro e secadores demonstrando o processo de separação dos grãos antes da secagem.

Barracão de Benefício

Em seguida os visitantes são apresentados ao barracão de benefício e armazenamento onde lhes são apresentadas as tulhas e a beneficiadora. 🌱🥰

Laboratório de Torra

Ao final, os visitantes conhecem o laboratório de torra da propriedade e acompanham o processo de torra de forma comentada. Somente então, encerra-se a visita com o preparo e degustação do café recém torrado.☕☕☕

Galeria

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